課程資訊

最新課程

課程總覽 好食生活–水彩速寫課
115 秋季班 E1153510

好食生活–水彩速寫課

許學鳴

課程資訊

招收人數 0 / 23 人
招生狀態 報名中
上課首日 2026 年 9 月 4 日
授課時間 週五 19:00~21:00
上課周次 18 週
上課地點
校本部 (三民區)
高雄市三民區市中一路339號，由河北二路進出。
課程費用 NT$ 2,100 (學分費 2,000 ・場地費 100 ) 講義費加水彩紙250、水彩用具自備或代購

師資介紹

許學鳴
高雄鳳山社區大學、台南社區大學、永康社區大學 水彩講師
國立高雄師範大學 美術研究所-創作組 ・國立高雄師範大學 美術研究所-創作組
曾任高雄MLD台鋁 水彩講師、高雄-夢想社區學校 水彩講師、高雄市立前鎮國民中學 美術科兼課教師、合作編輯 高職美術教科書(育達出版社.幼獅出版社)
經歷 曾任高雄MLD台鋁 水彩講師、高雄-夢想社區學校 水彩講師、高雄市立前鎮國民中學 美術科兼課教師、合作編輯 高職美術教科書(育達出版社.幼獅出版社)
專長／證照 中等學校教師證書(高中美術科、國中藝術與人文領育-視覺藝術科、高中藝術生活科)

關於這堂課

課程簡介
運用簽字筆、水彩，以簡單線條、色彩、各式水彩技法，進行美食速寫，內容有：1.乳酪蛋糕、2.太陽蛋吐司、3.酪梨蛋吐司、4.櫻桃杯子蛋糕、5.草莓生乳捲、6.培根花生蛋捲三明治，並依情況個別指導，沒有繪畫基礎也能輕鬆完成屬於自己的美食菜單。
課程理念／目標
透過水彩速寫的練習，學會觀察不同造型與光影的變化、色彩調配、水分掌控，記錄生活的美好事物。
教學預期效益
讓更多人喜歡水彩，關心自己的生活周遭，藉由手中的畫筆，享受生活的樂趣。
與社大理念的連結
鼓勵溝通與表達, 充實生活內容，重建私領域的價值觀, 發展自主學習
教學方式
老師示範演練, 學員實作或練習
選課條件
無
學員自備物品
自備鉛筆、橡皮擦、水彩用具(或請老師代購)

課程內容規劃

週次 主題 內容說明
第 1 週
9/4
 【課程介紹、 用具認識】 【課程介紹、 用具認識】 ※認識水彩 1.課程介紹、用具介紹 2.欣賞上完課程會完成的作品 3.基本概念介紹-觀察、構圖、光線營造、寒暖色
第 2 週
9/11
 【水彩的基礎練習】 【水彩的基礎練習】 ※基礎練習 1.基本輪廓練習-球體、立方體 2.水份控制練習：用漸層法畫出橘子
第 3 週
9/18
 【吃甜甜，暖暖胃(一)】 【吃甜甜，暖暖胃(一)】 【甜點繪製】-乳酪蛋糕 1.基本輪廓練習-用簡單幾何形畫出立體的蛋糕 2.漸層法練習-畫出可口的乳酪蛋糕
第 4 週
9/25
 【吃甜甜，暖暖胃(二)】 【吃甜甜，暖暖胃(二)】 【甜點繪製】-乳酪蛋糕 木頭叉子畫法
第 5 週
10/2
 【早餐時光(一)】 【早餐時光(一)】 【太陽蛋吐司繪製】 1.基本輪廓練習 2.擅用留白-畫出一顆滑嫩的荷包蛋
第 6 週
10/9
 【早餐時光(二)】 【早餐時光(二)】 【太陽蛋吐司繪製】 1.乾擦法-吐司的紋路表現 2.義式香料的畫法
第 7 週
10/16
 【晨間繪食光(一)】 【晨間繪食光(一)】 【酪梨蛋吐司繪製】 1.基本輪廓練習 2.練習調出新鮮的綠色
第 8 週
10/23
 【晨間繪食光(二)】 【晨間繪食光(二)】 【酪梨蛋吐司繪製】 1.畫出焦焦的吐司-乾擦法 2.多汁番茄的畫法-縫合法
第 9 週
10/30
 【水果物語(一)】 【水果物語(一)】 【櫻桃】 1.幾何形狀輪廓練習-櫻桃 2.明度練習-畫出晶瑩剔透的櫻桃
第 10 週
11/6
 【水果與甜點的結合(一)】 【水果與甜點的結合(一)】 【櫻桃杯子蛋糕】 如何畫出綿密的蛋糕?
第 11 週
11/13
 【水果與甜點的結合(二)】 【水果與甜點的結合(二)】 【櫻桃杯子蛋糕】 1.白色奶油球的畫法 2.讓你的蛋糕更可口-櫻桃醬汁畫法
第 12 週
11/20
 【水果物語(二)】 【水果物語(二)】 【草莓】 1.幾何形狀輪廓練習-草莓 2.畫出飽滿生動的草莓-紅色與綠色的搭配
第 13 週
11/27
 【水果物語(三)】 【水果物語(三)】 【草莓】 一起觀察草莓的表面變化-畫出草莓籽和反光
第 14 週
12/4
 【水果與甜點的結合(三)】 【水果與甜點的結合(三)】 【草莓生乳捲】 漸層法-畫出滑嫩的生乳捲
第 15 週
12/11
 【水果與甜點的結合(四)】 【水果與甜點的結合(四)】 【草莓生乳捲】 1.畫出濃純的鮮奶油內餡 2.草莓與生乳捲的組合
第 16 週
12/18
 【手繪美味輕食料理(一)】 【手繪美味輕食料理(一)】 【培根花生蛋捲三明治】 1.食物的色彩-怎麼配色才可口 2.三明治的紋路畫法-乾擦法
第 17 週
12/25
 【手繪美味輕食料理(二)】 【手繪美味輕食料理(二)】 【培根花生蛋捲三明治】 1. 畫出不同質感的配料-蔬菜、蛋捲、培根
第 18 週
1/1
 【作品分享會】 【作品分享會】 回顧本學期的學習成果、同學作品欣賞
返回課程總覽
課程圖片